Exemples de recettes proposées : Salade de carotte, bakoula aux olives et citron, lentilles à la viande séchée et courge, lentilles rouges, harira ramadan aux pigeons, soupe de choux fleur, pastilla aux pigeons, préparation de la pastilla, préparation de tripe, cuisses de dinde aux bananes et aux pruneaux, vermicelle vapeur aux cailles, viande de dinde aux petits oignons et raisins secs, coquelets aux raisins secs et oignons, mrouzia au poulet, rfissa aux cailles, boulettes de sardine à l’huile d’argan, congre au navet jaune.
Auteur: Noufissa El Kouch
Editeur: Universel
Format: 20 X 13.5
Langue: Française
Nb de pages: 64
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