Les plats Marocains, Sarah Damak

Les plats Marocains, Sarah Damak, Albouraq

Cet ensemble de livres de cuisine, joliment illustrés, vous offre une grande variété de recettes toutes faciles à réaliser.
Vous pourrez les réussir en suivant pas à pas les différentes étapes de chaque préparation.
Vous aurez alors le plaisir de vous en régaler avec votre famille et vos amis.

Recettes:

Hrira Hrira comme préparée au nord du Maroc
Pastillia au poulet
Pastillia au poisson
Bâtonnets aux crevettes
Maakouda
Tajine aux pruneaux
Tajine de viande au fenouil
Tajine de poulet aux olives
Tajine de viande aux amandes
Tajine aux petits pois
Poisson aux raisins secs et aux oignons
Rfissa
Seffa aux cheveux d’ange
Seffa au riz
Boudins d’amandes (gâteau)
Babouches aux cacahouettes
Briwet aux amandes
Caak aux amandes
Cornes de gazelles
Sellou
M’hancha
Bourses aux amandes
Ghéraïba traditionnelle (gâteau)
besboussa aux pistaches
Beghrir
Petits pains aux graines de sésame
Harcha
Batbout (gâteau)
M’semmen

Collection: Cuisine pour tous les gous
Auteur: Sarah Damak
Langue: Francais
Nombre de page: 60 pages
Année: 2010
Taille: 19 x 13 cm